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最好和最健康的烹饪油
有很多类型的油，从橄榄油、向日葵油、菜籽油、椰子油、花生油、玉米油，甚至鳄梨油。我们如何从中选择，哪些对整个家庭更健康？ 这篇文章是为喜欢为全家人做饭的家庭厨师和超级父母准备的。让我们来看看它们的区别和用法，先从最健康的油说起： 1. 特级初榨橄榄油 它是什么？将橄榄压在一起并提取油。 理想的烹饪方式：翻炒或淋在沙拉和蘸酱上。由于它们的烟点低，较高的温度会破坏风味和营养，因此肯定不会用于油炸食品。 营养信息：有史以来最健康的油，含有大量健康脂肪和抗氧化剂，但味道鲜美。更重要的是：您可以用它来制作橄榄油冰淇淋！ 2.鳄梨油 它是什么？当今流行的清洁食用油是最新的。 理想的烹饪：油炸菜肴，但它是最昂贵的油 营养信息：它与特级初榨橄榄油一样健康，只是味道中性。更重要的是：它所含的叶黄素可以帮助改善视力！ 3.菜籽油 它是什么？油菜籽植物被压在一起，这种提取的菜籽油在风味和质量方面与植物油相似。 理想的烹饪：用途广泛，可用于所有烹饪方法！由于烟点如此之高，它们经常用于油炸食品，但也可用于其他任何地方。 营养信息：合理数量的健康脂肪，价格适中，非常适合家庭厨房。更重要的是：菜籽油一年之内很容易变质，所以最好不要买这么大瓶的！ 4.葵花籽油 它是什么？它由向日葵的压榨种子制成，具有与菜籽油和玉米油等植物油相似的特性。 理想的烹饪：炸、烤、烤、炒，基本上所有的方法！ 营养信息：它含有大量健康脂肪，因此非常适合有益心脏健康的饮食。 更重要的是：向日葵可以长到3.6m！那是一朵高得吓人的花。 5.玉米油 它是什么？玉米油与菜籽油相似，因为它们都是植物油。 理想的烹饪：油炸，因为成本便宜。 营养信息： 类似于菜籽油，但大多数人会认为它不健康，因为它与炸薯条和炸鸡等不健康食品有关。更重要的是：由于实惠的价格和高烟点，它们被广泛用于商业厨房和餐厅。 6.花生油 它是什么？有史以来最美味的油，为您的饭菜带来坚果味。 理想的烹饪：与菜籽油一样，它们可以用于任何烹饪方法。 营养信息：它的不健康脂肪含量低，具有浓郁的坚果味。不过并不是每个人都喜欢坚果味。更重要的是：它们经常用于亚洲菜肴和高温烹饪！ 7.椰子油 它是什么？椰子油在室温下实际上是固体。...
最好和最健康的烹饪油
有很多类型的油，从橄榄油、向日葵油、菜籽油、椰子油、花生油、玉米油，甚至鳄梨油。我们如何从中选择，哪些对整个家庭更健康？ 这篇文章是为喜欢为全家人做饭的家庭厨师和超级父母准备的。让我们来看看它们的区别和用法，先从最健康的油说起： 1. 特级初榨橄榄油 它是什么？将橄榄压在一起并提取油。 理想的烹饪方式：翻炒或淋在沙拉和蘸酱上。由于它们的烟点低，较高的温度会破坏风味和营养，因此肯定不会用于油炸食品。 营养信息：有史以来最健康的油，含有大量健康脂肪和抗氧化剂，但味道鲜美。更重要的是：您可以用它来制作橄榄油冰淇淋！ 2.鳄梨油 它是什么？当今流行的清洁食用油是最新的。 理想的烹饪：油炸菜肴，但它是最昂贵的油 营养信息：它与特级初榨橄榄油一样健康，只是味道中性。更重要的是：它所含的叶黄素可以帮助改善视力！ 3.菜籽油 它是什么？油菜籽植物被压在一起，这种提取的菜籽油在风味和质量方面与植物油相似。 理想的烹饪：用途广泛，可用于所有烹饪方法！由于烟点如此之高，它们经常用于油炸食品，但也可用于其他任何地方。 营养信息：合理数量的健康脂肪，价格适中，非常适合家庭厨房。更重要的是：菜籽油一年之内很容易变质，所以最好不要买这么大瓶的！ 4.葵花籽油 它是什么？它由向日葵的压榨种子制成，具有与菜籽油和玉米油等植物油相似的特性。 理想的烹饪：炸、烤、烤、炒，基本上所有的方法！ 营养信息：它含有大量健康脂肪，因此非常适合有益心脏健康的饮食。 更重要的是：向日葵可以长到3.6m！那是一朵高得吓人的花。 5.玉米油 它是什么？玉米油与菜籽油相似，因为它们都是植物油。 理想的烹饪：油炸，因为成本便宜。 营养信息： 类似于菜籽油，但大多数人会认为它不健康，因为它与炸薯条和炸鸡等不健康食品有关。更重要的是：由于实惠的价格和高烟点，它们被广泛用于商业厨房和餐厅。 6.花生油 它是什么？有史以来最美味的油，为您的饭菜带来坚果味。 理想的烹饪：与菜籽油一样，它们可以用于任何烹饪方法。 营养信息：它的不健康脂肪含量低，具有浓郁的坚果味。不过并不是每个人都喜欢坚果味。更重要的是：它们经常用于亚洲菜肴和高温烹饪！ 7.椰子油 它是什么？椰子油在室温下实际上是固体。...
我们认为健康但不健康的 5 种食物
天哪，这些年我们都在吃什么？在这里，我们认为我们吃的是健康的东西，但事实证明，这实际上不是一个好的决定。难怪我们好像瘦不下来！！！ 让我们来看看是什么在伤害我们的身体，看看我们是否可以更有意识地避免它们。 1) 果汁 事实上，你仍然可以通过喝一杯果汁来获得抗氧化剂，但与吃真正的水果不同，它的卡路里要高得多，糖分也更浓。最好吃整个水果，因为存在的膳食纤维有助于降低血糖水平的突然升高。 更好的是，喝蔬菜汁，因为它们的含糖量和卡路里肯定要低得多，并且仍然可以在一杯中为您提供有益健康的好处。 2) 无糖/无脂肪饮品、花生酱、芝士 无糖意味着添加了人造甜味剂。它们可能不会给你卡路里，但一些人造的对你的身体有害。例如，据说阿斯巴甜会致癌。始终检查糖替代产品的来源，更好的是，选择来自植物的糖。 对于脱脂食品，有些食品实际上可以多含 10% 的卡路里和 40% 的糖分！脂肪通常会带来很多味道，因此为了弥补脂肪的损失，制造商通常会添加更多的味道和糖来提味！这让整个脱脂逻辑变得一文不值，不是吗？ 3) Llao llao / 酸奶 酸奶含有有助于消化系统的益生菌，因此适量服用对身体有益。但是，您应该始终选择原味或天然口味而不是水果口味，因为您的酸奶中很可能没有真正的水果，但糖分却多得多！诚然，它们的卡路里含量可能很低，但不要忘记 Llao Llao 的配料，它们会偷偷增加大量卡路里！ 4) 能量棒 能量棒现在似乎很流行，尤其是当你想不吃正餐或锻炼后吃快餐时。虽然很想抢酒吧，但请确保在狼吞虎咽之前停下来阅读配料。不可否认，它们可能富含蛋白质，但大多数也含有糖、盐，有时还含有油，这足以弥补高脂肪和卡路里的含量。不要忘记可能含有大量人工成分和防腐剂，抵消了良好锻炼对健康的好处。 5) 寿司 如果我们想要像生鱼片这样的健康选择，寿司是美味可口的。然而，它们没有你想象的那么健康的3个原因：1.白米饭，2.少量蛋白质，3.加工食品。 不幸的是，我们并没有真正看到很多糙米寿司，尽管随着政府推动抗击糖尿病，我希望我们能看到更多。想想鱼的数量，在一大块寿司米饭上，这意味着你将不得不为几块寿司饭吃大量的米饭。不仅如此，寿司饭也含有大量的盐分。更重要的是，一些浇头，包括蟹棒或日本蛋黄酱，都装有加工食品和高盐高糖的酱汁！如果连寿司都不像我们想象的那么健康，世界现在似乎更黑暗了。...
我们认为健康但不健康的 5 种食物
天哪，这些年我们都在吃什么？在这里，我们认为我们吃的是健康的东西，但事实证明，这实际上不是一个好的决定。难怪我们好像瘦不下来！！！ 让我们来看看是什么在伤害我们的身体，看看我们是否可以更有意识地避免它们。 1) 果汁 事实上，你仍然可以通过喝一杯果汁来获得抗氧化剂，但与吃真正的水果不同，它的卡路里要高得多，糖分也更浓。最好吃整个水果，因为存在的膳食纤维有助于降低血糖水平的突然升高。 更好的是，喝蔬菜汁，因为它们的含糖量和卡路里肯定要低得多，并且仍然可以在一杯中为您提供有益健康的好处。 2) 无糖/无脂肪饮品、花生酱、芝士 无糖意味着添加了人造甜味剂。它们可能不会给你卡路里，但一些人造的对你的身体有害。例如，据说阿斯巴甜会致癌。始终检查糖替代产品的来源，更好的是，选择来自植物的糖。 对于脱脂食品，有些食品实际上可以多含 10% 的卡路里和 40% 的糖分！脂肪通常会带来很多味道，因此为了弥补脂肪的损失，制造商通常会添加更多的味道和糖来提味！这让整个脱脂逻辑变得一文不值，不是吗？ 3) Llao llao / 酸奶 酸奶含有有助于消化系统的益生菌，因此适量服用对身体有益。但是，您应该始终选择原味或天然口味而不是水果口味，因为您的酸奶中很可能没有真正的水果，但糖分却多得多！诚然，它们的卡路里含量可能很低，但不要忘记 Llao Llao 的配料，它们会偷偷增加大量卡路里！ 4) 能量棒 能量棒现在似乎很流行，尤其是当你想不吃正餐或锻炼后吃快餐时。虽然很想抢酒吧，但请确保在狼吞虎咽之前停下来阅读配料。不可否认，它们可能富含蛋白质，但大多数也含有糖、盐，有时还含有油，这足以弥补高脂肪和卡路里的含量。不要忘记可能含有大量人工成分和防腐剂，抵消了良好锻炼对健康的好处。 5) 寿司 如果我们想要像生鱼片这样的健康选择，寿司是美味可口的。然而，它们没有你想象的那么健康的3个原因：1.白米饭，2.少量蛋白质，3.加工食品。 不幸的是，我们并没有真正看到很多糙米寿司，尽管随着政府推动抗击糖尿病，我希望我们能看到更多。想想鱼的数量，在一大块寿司米饭上，这意味着你将不得不为几块寿司饭吃大量的米饭。不仅如此，寿司饭也含有大量的盐分。更重要的是，一些浇头，包括蟹棒或日本蛋黄酱，都装有加工食品和高盐高糖的酱汁！如果连寿司都不像我们想象的那么健康，世界现在似乎更黑暗了。...
4 种不同类型的大米和选择哪种谷物 - 短粒、中粒还是长粒？
米饭一直是亚洲人的主食，最受欢迎的还是白米饭。感谢 NTUC 为新父母赠送的 Good Start Bundle，我得到了一袋免费的 5 公斤糙米。我是吃白米长大的，最初对尝试糙米持怀疑态度。毕竟，我的父母一直说它又硬又粗糙，没有味道，总之，让人倒胃口。 这是一个非常激烈的评论，作为一个叛逆的孩子，我必须亲自品尝一下。免费袋子是糙米，当我说它们味道很好时，我不是在开玩笑！那是我开始四处挖掘的时候，试图理解为什么糙米更健康，让我们试着找出更多： 4种不同类型的米饭 1) 白米饭 它是什么：白米是去除了稻壳外层的米。由于去除了它，白米比其他品种的营养成分更少，更具体地说是铁和纤维含量。 营养成分：100g 熟白米含蛋白质2.7g，膳食纤维0.4g ， 130kCal。由于需求和供应量大，白米的价格最便宜，这就是为什么它最常吃的原因。 2) 糙米 它是什么：糙米被认为是全麦米，因为它只去除了外壳。外层实际上使它有嚼劲并具有坚果味。 营养成分：100克糙米含蛋白质2.6克、膳食纤维1.8克、111大卡热量。镁含量高，硫胺素、铁和锌含量高。就血糖指数 (GI) 而言，糙米的吸收率低于白米，这意味着与白米相比，糙米能让您在更长时间内保持饱腹感。 3) 黑米 它是什么：与糙米和白米相比，黑米是一种完全不同的大米。它具有独特的坚果和泥土味，而且比白米需要更长的时间来烹调。在旧时的明朝，黑米只是皇帝才吃的，以保长寿和身体健康。 营养成分：100克白米含蛋白质9.1克、膳食纤维4.7克、111大卡。黑米的GI较低，所以很适合糖尿病人和正在节食的人食用。黑米之所以呈黑色，是因为稻壳中含有大量花青素，而且它惊人地提供了额外剂量的抗氧化剂维生素 E。 4) 红米饭...
4 种不同类型的大米和选择哪种谷物 - 短粒、中粒还是长粒？
米饭一直是亚洲人的主食，最受欢迎的还是白米饭。感谢 NTUC 为新父母赠送的 Good Start Bundle，我得到了一袋免费的 5 公斤糙米。我是吃白米长大的，最初对尝试糙米持怀疑态度。毕竟，我的父母一直说它又硬又粗糙，没有味道，总之，让人倒胃口。 这是一个非常激烈的评论，作为一个叛逆的孩子，我必须亲自品尝一下。免费袋子是糙米，当我说它们味道很好时，我不是在开玩笑！那是我开始四处挖掘的时候，试图理解为什么糙米更健康，让我们试着找出更多： 4种不同类型的米饭 1) 白米饭 它是什么：白米是去除了稻壳外层的米。由于去除了它，白米比其他品种的营养成分更少，更具体地说是铁和纤维含量。 营养成分：100g 熟白米含蛋白质2.7g，膳食纤维0.4g ， 130kCal。由于需求和供应量大，白米的价格最便宜，这就是为什么它最常吃的原因。 2) 糙米 它是什么：糙米被认为是全麦米，因为它只去除了外壳。外层实际上使它有嚼劲并具有坚果味。 营养成分：100克糙米含蛋白质2.6克、膳食纤维1.8克、111大卡热量。镁含量高，硫胺素、铁和锌含量高。就血糖指数 (GI) 而言，糙米的吸收率低于白米，这意味着与白米相比，糙米能让您在更长时间内保持饱腹感。 3) 黑米 它是什么：与糙米和白米相比，黑米是一种完全不同的大米。它具有独特的坚果和泥土味，而且比白米需要更长的时间来烹调。在旧时的明朝，黑米只是皇帝才吃的，以保长寿和身体健康。 营养成分：100克白米含蛋白质9.1克、膳食纤维4.7克、111大卡。黑米的GI较低，所以很适合糖尿病人和正在节食的人食用。黑米之所以呈黑色，是因为稻壳中含有大量花青素，而且它惊人地提供了额外剂量的抗氧化剂维生素 E。 4) 红米饭...
如何制作一杯奶油杏仁奶
杏仁奶这几年一直很流行，因为人们开始意识到自己的健康并认识到杏仁可以带来的好处。它具有高蛋白、健康脂肪、抗氧化特性和抗癌功效，不仅适合乳糖不耐症患者。它也可以用于儿童、老人和孕妇，以获得无数的健康益处。 首先，我们应该使用生杏仁、 烤杏仁还是海盐杏仁？ SnackFirst提供所有 3 种类型，所以我们经常收到这个问题。 烘烤或海盐烘烤是经过热处理的，这只会使坚果变干变脆，从而导致牛奶中的奶油味减少。生坚果的味道也更甜，具有天然坚果味，而烘烤和烘烤的坚果可能略带苦味。添加海盐有助于中和坚果和泥土的味道。 所以，从我们的 200 克生杏仁开始吧。这将大致提供大约 720 毫升的杏仁奶，足够 2 杯。 你需要的东西200克生杏仁浸泡用水400克水混合过滤器/筛子0.5茶匙香草精一撮盐和肉桂粉 0.5 汤匙枫糖浆或蜂蜜（枫糖浆或龙舌兰花蜜是其他替代天然甜味剂） 1. 将坚果浸泡至少 12 小时。浸泡可以使牛奶的质地更细腻、更光滑，从而使您的牛奶量更多，残留物更少。如果你真的没有时间这样做，可以用热水搅拌坚果，以增加渗入坚果的水量。 2. 杏仁皮不用剥！去除它们会浪费很多时间并且是不必要的，它并不会真正影响味道。 3. 将200克生杏仁加入400克水，搅匀约2分钟。你应该得到牛奶和坚果渣的浓稠混合物。 4. 用咖啡滤网或坚果袋过滤混合物。您也可以使用细网筛，但只需将它们再过滤 2 次以去除更多果肉。您可以从 Daiso...
如何制作一杯奶油杏仁奶
杏仁奶这几年一直很流行，因为人们开始意识到自己的健康并认识到杏仁可以带来的好处。它具有高蛋白、健康脂肪、抗氧化特性和抗癌功效，不仅适合乳糖不耐症患者。它也可以用于儿童、老人和孕妇，以获得无数的健康益处。 首先，我们应该使用生杏仁、 烤杏仁还是海盐杏仁？ SnackFirst提供所有 3 种类型，所以我们经常收到这个问题。 烘烤或海盐烘烤是经过热处理的，这只会使坚果变干变脆，从而导致牛奶中的奶油味减少。生坚果的味道也更甜，具有天然坚果味，而烘烤和烘烤的坚果可能略带苦味。添加海盐有助于中和坚果和泥土的味道。 所以，从我们的 200 克生杏仁开始吧。这将大致提供大约 720 毫升的杏仁奶，足够 2 杯。 你需要的东西200克生杏仁浸泡用水400克水混合过滤器/筛子0.5茶匙香草精一撮盐和肉桂粉 0.5 汤匙枫糖浆或蜂蜜（枫糖浆或龙舌兰花蜜是其他替代天然甜味剂） 1. 将坚果浸泡至少 12 小时。浸泡可以使牛奶的质地更细腻、更光滑，从而使您的牛奶量更多，残留物更少。如果你真的没有时间这样做，可以用热水搅拌坚果，以增加渗入坚果的水量。 2. 杏仁皮不用剥！去除它们会浪费很多时间并且是不必要的，它并不会真正影响味道。 3. 将200克生杏仁加入400克水，搅匀约2分钟。你应该得到牛奶和坚果渣的浓稠混合物。 4. 用咖啡滤网或坚果袋过滤混合物。您也可以使用细网筛，但只需将它们再过滤 2 次以去除更多果肉。您可以从 Daiso...
糖、蜂蜜、枫糖浆和其他甜味剂
在这场与糖尿病的斗争中，是时候看看糖的替代品并确定我们应该改变哪些。我们永远无法完全摆脱糖分，想想我们的冰淇淋、软饮料、咖啡、甜点、巧克力和蜂蜜奶油澳洲坚果。我们只是被糖果淹没了，吃完后我们会感觉更快乐。 当然我们不能吃太多甜的东西。让我们看看我们如何用其他替代品替换它们，您可以决定什么对您有好处！ 1.红糖 它是什么：红糖和白糖都是通过煮沸和蒸发蔗糖汁以形成固体糖晶体而制成的。为什么好：由于这种糖没有经过包括漂白在内的许多加工方法，因此它们的颜色较深，并具有比白糖更浓郁的焦糖味。不仅如此，它们还含有更多的钙和铁营养素。为什么不太好：卡路里仍然是 16 卡路里一茶匙，我们的身体以同样的方式处理它们。营养成分也很少，每茶匙不到一毫克。使用方法：与白砂糖1:1替代 2.蜂蜜 它是什么：蜜蜂从花蜜中吐出的糖浆 为什么好：蜂蜜每茶匙提供 21 卡路里的热量以及一定量的维生素 C、镁和抗氧化剂，但您可以使用较少的量来获得相同的甜度。由于营养成分，特别是对于其他甜味剂中没有的抗氧化剂，它被认为是比白糖更好的选择。为什么不太好：营养素的量是微不足道的。蜂蜜中的果糖含量高于白糖，但也高不了多少。如果您消化果糖有问题，则不适合，因为它可能会导致腹胀。使用方法：蜂蜜与白糖1:3的比例。因为它比白糖甜，所以只用三分之一的量就可以了。将蜂蜜加入茶、酸奶、燕麦片或将它们烘烤成饼干。 3. 枫糖浆 它是什么：来自枫树的浓缩树液提取物。这与实际上只是液体形式的白糖的煎饼糖浆不同。为什么好：枫糖浆的含量包括锌、钙、核黄素、镁和抗氧化剂等营养素。它由葡萄糖和果糖组成，每茶匙的热量与白糖相同，但您可以使用更少的量来获得相同的甜度。为什么不太好：营养成分太少，一茶匙不到 1%。使用方法：枫糖浆与白糖的比例为 1:3。枫糖浆味道更浓郁，因此可用于甜点和煎饼等咸味食品。 4.日期 它是什么：椰枣树的果实。为什么好：枣是水果，所以它们实际上提供了更多的营养，比如膳食纤维。一个枣含有大约 20 卡路里的热量，即一克纤维。枣还含有少量的钙和钾。为什么不太好：没有原因，在所有甜味剂中，它们的纤维含量最高。使用方法：枣通常作为零食食用，我们通常会发现它们干燥、粘稠且有嚼劲。它们也被穆斯林用来开斋或被中国人用来做汤。您可以将它们混合在一起，添加到冰沙或自制坚果奶中。 5. 椰子糖 它是什么：来自椰子树汁液提取物的糖。为什么好：椰子糖含有微量的钾、磷、镁和钙等营养物质。由于椰子糖所含的果糖少于白糖，您的肝脏会以不同的方式消化它，这种方式更健康，因为它转化为脂肪的可能性较小。为什么不太好：椰子糖的蔗糖含量仍然很高，它确实会升高你的血糖。使用方法： 1:1与白砂糖，味道也差不多。 6. 甜叶菊 它是什么：将甜叶菊植物的叶子晒干后变成粉末或液体。它对你更好吗？甜叶菊最出名的是一种天然甜味剂，它具有零卡路里，著名地用于可乐零。它对您的血糖没有影响，但它含有糖醇，一种难以消化的碳水化合物。它们可能会导致某些人胃部不适。为什么不太好：因为没有卡路里，所以它也没有营养。 如何使用：对于每茶匙糖，使用两到三滴液体甜叶菊或四分之一茶匙粉末。您可以将它添加到冰沙、布丁或咖啡中，但它不太适合烘焙需要。它可能有苦味，所以尽量不要使用太多。 结论...
糖、蜂蜜、枫糖浆和其他甜味剂
在这场与糖尿病的斗争中，是时候看看糖的替代品并确定我们应该改变哪些。我们永远无法完全摆脱糖分，想想我们的冰淇淋、软饮料、咖啡、甜点、巧克力和蜂蜜奶油澳洲坚果。我们只是被糖果淹没了，吃完后我们会感觉更快乐。 当然我们不能吃太多甜的东西。让我们看看我们如何用其他替代品替换它们，您可以决定什么对您有好处！ 1.红糖 它是什么：红糖和白糖都是通过煮沸和蒸发蔗糖汁以形成固体糖晶体而制成的。为什么好：由于这种糖没有经过包括漂白在内的许多加工方法，因此它们的颜色较深，并具有比白糖更浓郁的焦糖味。不仅如此，它们还含有更多的钙和铁营养素。为什么不太好：卡路里仍然是 16 卡路里一茶匙，我们的身体以同样的方式处理它们。营养成分也很少，每茶匙不到一毫克。使用方法：与白砂糖1:1替代 2.蜂蜜 它是什么：蜜蜂从花蜜中吐出的糖浆 为什么好：蜂蜜每茶匙提供 21 卡路里的热量以及一定量的维生素 C、镁和抗氧化剂，但您可以使用较少的量来获得相同的甜度。由于营养成分，特别是对于其他甜味剂中没有的抗氧化剂，它被认为是比白糖更好的选择。为什么不太好：营养素的量是微不足道的。蜂蜜中的果糖含量高于白糖，但也高不了多少。如果您消化果糖有问题，则不适合，因为它可能会导致腹胀。使用方法：蜂蜜与白糖1:3的比例。因为它比白糖甜，所以只用三分之一的量就可以了。将蜂蜜加入茶、酸奶、燕麦片或将它们烘烤成饼干。 3. 枫糖浆 它是什么：来自枫树的浓缩树液提取物。这与实际上只是液体形式的白糖的煎饼糖浆不同。为什么好：枫糖浆的含量包括锌、钙、核黄素、镁和抗氧化剂等营养素。它由葡萄糖和果糖组成，每茶匙的热量与白糖相同，但您可以使用更少的量来获得相同的甜度。为什么不太好：营养成分太少，一茶匙不到 1%。使用方法：枫糖浆与白糖的比例为 1:3。枫糖浆味道更浓郁，因此可用于甜点和煎饼等咸味食品。 4.日期 它是什么：椰枣树的果实。为什么好：枣是水果，所以它们实际上提供了更多的营养，比如膳食纤维。一个枣含有大约 20 卡路里的热量，即一克纤维。枣还含有少量的钙和钾。为什么不太好：没有原因，在所有甜味剂中，它们的纤维含量最高。使用方法：枣通常作为零食食用，我们通常会发现它们干燥、粘稠且有嚼劲。它们也被穆斯林用来开斋或被中国人用来做汤。您可以将它们混合在一起，添加到冰沙或自制坚果奶中。 5. 椰子糖 它是什么：来自椰子树汁液提取物的糖。为什么好：椰子糖含有微量的钾、磷、镁和钙等营养物质。由于椰子糖所含的果糖少于白糖，您的肝脏会以不同的方式消化它，这种方式更健康，因为它转化为脂肪的可能性较小。为什么不太好：椰子糖的蔗糖含量仍然很高，它确实会升高你的血糖。使用方法： 1:1与白砂糖，味道也差不多。 6. 甜叶菊 它是什么：将甜叶菊植物的叶子晒干后变成粉末或液体。它对你更好吗？甜叶菊最出名的是一种天然甜味剂，它具有零卡路里，著名地用于可乐零。它对您的血糖没有影响，但它含有糖醇，一种难以消化的碳水化合物。它们可能会导致某些人胃部不适。为什么不太好：因为没有卡路里，所以它也没有营养。 如何使用：对于每茶匙糖，使用两到三滴液体甜叶菊或四分之一茶匙粉末。您可以将它添加到冰沙、布丁或咖啡中，但它不太适合烘焙需要。它可能有苦味，所以尽量不要使用太多。 结论...
味精被证实是绝对安全的
味精有一个负面形象。人们将它与头痛、背痛、哮喘甚至脑损伤联系起来。我有一个朋友说他每次吃味精都能检测到，因为吃完后会头疼！人们对它的敏感度各不相同，但它真的那么不健康吗？ 味精的诞生是为了产生难以捉摸的“鲜味”咸味。据说这是继酸甜苦咸之后的第五种味道。谷氨酸是一种天然存在于许多食物中的氨基酸，包括酱油、帕玛森芝士和西红柿。大多数中国人喜欢在烹饪中使用它来提升亚洲美食的味道，如果使用得当，味道可以达到其他食材无法比拟的水平。 研究后进行研究以验证其毒性或安全性。到目前为止还没有定论。如果空腹食用，这种“中餐馆综合症”实际上可能会影响少数人，但不会影响绝大多数人。 在足够高的剂量下，3g 可能会在空腹时产生一些副作用或敏感，但在我们的食物中，该量永远不会达到那么高，最多 0.5g 或极限的 16%。下图进一步说明。 因此，我们想破除味精真的不好的神话。一定量使用，确实可以帮助增强您的食物。我一般不在家做饭时使用味精，但结果，我想我会添加一些剂量来增加味道。 我也开始在我的食谱中使用更多的坚果，所以如果你有一些食谱要分享，请告诉我们！
味精被证实是绝对安全的
味精有一个负面形象。人们将它与头痛、背痛、哮喘甚至脑损伤联系起来。我有一个朋友说他每次吃味精都能检测到，因为吃完后会头疼！人们对它的敏感度各不相同，但它真的那么不健康吗？ 味精的诞生是为了产生难以捉摸的“鲜味”咸味。据说这是继酸甜苦咸之后的第五种味道。谷氨酸是一种天然存在于许多食物中的氨基酸，包括酱油、帕玛森芝士和西红柿。大多数中国人喜欢在烹饪中使用它来提升亚洲美食的味道，如果使用得当，味道可以达到其他食材无法比拟的水平。 研究后进行研究以验证其毒性或安全性。到目前为止还没有定论。如果空腹食用，这种“中餐馆综合症”实际上可能会影响少数人，但不会影响绝大多数人。 在足够高的剂量下，3g 可能会在空腹时产生一些副作用或敏感，但在我们的食物中，该量永远不会达到那么高，最多 0.5g 或极限的 16%。下图进一步说明。 因此，我们想破除味精真的不好的神话。一定量使用，确实可以帮助增强您的食物。我一般不在家做饭时使用味精，但结果，我想我会添加一些剂量来增加味道。 我也开始在我的食谱中使用更多的坚果，所以如果你有一些食谱要分享，请告诉我们！