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简单的菠萝饭食谱
菠萝饭在新加坡很受欢迎，主要出现在泰国餐馆。然而，它并不是真正的泰国当地菜，因为它们只供泰国的游客食用。让我们来看看这个简单的食谱： 原料： 4 瓣大蒜100克鸡胸肉1包扁豆2杯煮熟的米饭100 克菠萝丁（新鲜或罐装） 2 汤匙生腰果或烤腰果2 汤匙葡萄干 混合酱汁：1汤匙凤梨汁1汤匙鱼露1汤匙生抽 脚步： 1) 将鸡肉切块，加入1大匙花雕酒、生抽、1茶匙盐和少许胡椒粉腌制。 2) 将洋葱和大蒜炒至四季豆10分钟。在中间留出空间，加入鸡肉，炒至肉呈不透明颜色。 3）加入米饭，倒入混合酱汁。再翻炒10分钟。 4) 加入菠萝、腰果、葡萄干再翻炒一两分钟。 真健忘，我也忘了和黑葡萄干合影了！啊……下次再做吧：）
简单的菠萝饭食谱
菠萝饭在新加坡很受欢迎，主要出现在泰国餐馆。然而，它并不是真正的泰国当地菜，因为它们只供泰国的游客食用。让我们来看看这个简单的食谱： 原料： 4 瓣大蒜100克鸡胸肉1包扁豆2杯煮熟的米饭100 克菠萝丁（新鲜或罐装） 2 汤匙生腰果或烤腰果2 汤匙葡萄干 混合酱汁：1汤匙凤梨汁1汤匙鱼露1汤匙生抽 脚步： 1) 将鸡肉切块，加入1大匙花雕酒、生抽、1茶匙盐和少许胡椒粉腌制。 2) 将洋葱和大蒜炒至四季豆10分钟。在中间留出空间，加入鸡肉，炒至肉呈不透明颜色。 3）加入米饭，倒入混合酱汁。再翻炒10分钟。 4) 加入菠萝、腰果、葡萄干再翻炒一两分钟。 真健忘，我也忘了和黑葡萄干合影了！啊……下次再做吧：）
人们在烤饼干时犯的 5 大错误
我相信你们中的大多数人都尝试过烘焙饼干、蛋糕和其他美味的甜点或小吃。但是，有一半以上的人做错了！大多数食谱都没有明确提及正确的步骤，或者您可能不知道这些步骤确实是制作完美食品所必需的。 这些错误你犯了多少？ 1）不了解混合程序 许多人认为将所有干成分混合在一起就足够了。然而，他们没有意识到混合黄油和糖是最重要的步骤之一。当最终结果颜色较浅并且彻底打发时也更加蓬松时，这被称为奶油化。使用电动打蛋器大约需要 5 分钟，手动打蛋器需要 15 分钟，结果可能会有很大差异！ 2) 不要将烘焙食品放在室温下 黄油是许多人没有或忘记将其放在外面解冻的主要成分。烘烤曲奇时，不太冷的黄油会与糖发生反应，形成气穴，从而制成松软的曲奇。冷黄油无法轻易形成这些口袋，因为它们需要一些时间才能分解并释放出空气。鸡蛋也是如此！ 3) 打你的击球手不足/过度 击打面糊不足会导致配料混合不均匀。有些部分的味道可能与其他部分不同。过度搅拌只会让你的面团变得太平，因为在搅拌过程中空气会流失。不要忘记刮掉碗的侧面和底部，大约 5 分钟的敲打通常就足够了！ 4）不加盐 盐会神奇地增加曲奇的甜度，并带出您想要创造的风味。 0.5 到 1 茶匙是正常的，您必须记住添加它们。为什么在所有这些辛勤工作之后满足于平庸的零食？ 5）过度烘烤你的饼干 如果您想要有嚼劲的饼干，并且出于您的好意，结果发现它们又脆又脆，而不是您喜欢的方式，则尤其如此。请记住，即使您将饼干从烤箱中取出后，它们仍会继续烹饪。取下它们时，它们的中间应该稍微柔软。 饼干作为一项家庭活动非常棒，作为最终结果的美味小吃更值得！不要忘记添加一些坚果和葡萄干以获得额外的质感:)
人们在烤饼干时犯的 5 大错误
我相信你们中的大多数人都尝试过烘焙饼干、蛋糕和其他美味的甜点或小吃。但是，有一半以上的人做错了！大多数食谱都没有明确提及正确的步骤，或者您可能不知道这些步骤确实是制作完美食品所必需的。 这些错误你犯了多少？ 1）不了解混合程序 许多人认为将所有干成分混合在一起就足够了。然而，他们没有意识到混合黄油和糖是最重要的步骤之一。当最终结果颜色较浅并且彻底打发时也更加蓬松时，这被称为奶油化。使用电动打蛋器大约需要 5 分钟，手动打蛋器需要 15 分钟，结果可能会有很大差异！ 2) 不要将烘焙食品放在室温下 黄油是许多人没有或忘记将其放在外面解冻的主要成分。烘烤曲奇时，不太冷的黄油会与糖发生反应，形成气穴，从而制成松软的曲奇。冷黄油无法轻易形成这些口袋，因为它们需要一些时间才能分解并释放出空气。鸡蛋也是如此！ 3) 打你的击球手不足/过度 击打面糊不足会导致配料混合不均匀。有些部分的味道可能与其他部分不同。过度搅拌只会让你的面团变得太平，因为在搅拌过程中空气会流失。不要忘记刮掉碗的侧面和底部，大约 5 分钟的敲打通常就足够了！ 4）不加盐 盐会神奇地增加曲奇的甜度，并带出您想要创造的风味。 0.5 到 1 茶匙是正常的，您必须记住添加它们。为什么在所有这些辛勤工作之后满足于平庸的零食？ 5）过度烘烤你的饼干 如果您想要有嚼劲的饼干，并且出于您的好意，结果发现它们又脆又脆，而不是您喜欢的方式，则尤其如此。请记住，即使您将饼干从烤箱中取出后，它们仍会继续烹饪。取下它们时，它们的中间应该稍微柔软。 饼干作为一项家庭活动非常棒，作为最终结果的美味小吃更值得！不要忘记添加一些坚果和葡萄干以获得额外的质感:)
制作美味沙拉的前 5 种成分
我一直喜欢偶尔吃沙拉来清洁我的调色板并享受无油餐。问题是，外面卖的沙拉总是那么贵！因此，我会买一个好的生菜头自己做，4人份就可以了。 我理想的沙拉盘是什么样的： 1）来自美国的卷心生菜——它们是许多国家中最新鲜、最脆的。如果必须，您可以选择澳大利亚产的生菜，但永远不要选择马来西亚生菜。我不喜欢它们的苦味，因为它们主要用于炒菜而不是沙拉。 2) 蛋白质 - 煮鸡蛋和鸡丝 鸡蛋在这里是必不可少的，因为它们非常滑腻，与任何酱汁都很相配。我更喜欢稍微粘稠的中心而不是干燥的版本。对于鸡丝，由于香料和香草，它是最好的烤鸡。然而，清蒸或炖鸡也可以。用 2 把叉子切碎它，瞧，肉在上面。 3）纤维——除了生菜，你还可以加入青椒、橄榄、橙子、菠萝、菠菜、玉米、圣女果、黄瓜、胡萝卜等冰箱里剩下的食物。它是一顿美餐，不会牺牲营养。一些葡萄干也有天然的甜味。 4) Crunch - 鹰嘴豆是这里常见的食物。对我来说，我当然会加一些向日葵或南瓜子、松子、 杏仁、核桃。它增加了紧缩和活力因素，我喜欢它也让我保持苗条。 5) 酱汁——凯撒酱总是沙拉中最美味但也是最罪恶的成分。如果我在家，我会选择一种简单的调料，由 3 份橄榄油、1 份白醋和一些柠檬汁组成。你会从中得到一顿真正有营养的饭菜，我保证。 享受这个健康的零食食谱，如果您对如何增强沙拉有更多想法，请告诉我们。
制作美味沙拉的前 5 种成分
我一直喜欢偶尔吃沙拉来清洁我的调色板并享受无油餐。问题是，外面卖的沙拉总是那么贵！因此，我会买一个好的生菜头自己做，4人份就可以了。 我理想的沙拉盘是什么样的： 1）来自美国的卷心生菜——它们是许多国家中最新鲜、最脆的。如果必须，您可以选择澳大利亚产的生菜，但永远不要选择马来西亚生菜。我不喜欢它们的苦味，因为它们主要用于炒菜而不是沙拉。 2) 蛋白质 - 煮鸡蛋和鸡丝 鸡蛋在这里是必不可少的，因为它们非常滑腻，与任何酱汁都很相配。我更喜欢稍微粘稠的中心而不是干燥的版本。对于鸡丝，由于香料和香草，它是最好的烤鸡。然而，清蒸或炖鸡也可以。用 2 把叉子切碎它，瞧，肉在上面。 3）纤维——除了生菜，你还可以加入青椒、橄榄、橙子、菠萝、菠菜、玉米、圣女果、黄瓜、胡萝卜等冰箱里剩下的食物。它是一顿美餐，不会牺牲营养。一些葡萄干也有天然的甜味。 4) Crunch - 鹰嘴豆是这里常见的食物。对我来说，我当然会加一些向日葵或南瓜子、松子、 杏仁、核桃。它增加了紧缩和活力因素，我喜欢它也让我保持苗条。 5) 酱汁——凯撒酱总是沙拉中最美味但也是最罪恶的成分。如果我在家，我会选择一种简单的调料，由 3 份橄榄油、1 份白醋和一些柠檬汁组成。你会从中得到一顿真正有营养的饭菜，我保证。 享受这个健康的零食食谱，如果您对如何增强沙拉有更多想法，请告诉我们。
简单的宫保鸡丁食谱
宫保鸡丁是一道深受家庭乃至西方人喜爱的菜肴。它简单易行，使用大多数中国家庭和超市都能找到的基本调味品。在这里尝试我们的食谱： 原料 约250克鸡胸肉 3 汤匙生腰果干红辣椒 5条5 片姜2瓣切碎的大蒜 1) 把鸡肉切块，用腌料腌30分钟 2茶匙酱油1汤匙绍兴酒1 汤匙 玉米粉0.5茶匙盐和少许胡椒粉 2）将含有的酱汁混合在一起 1.5 汤匙 酱油1茶匙黑酱油1茶匙糖0.5汤匙 中国黑醋1 茶匙玉米粉混合在 3汤匙水中 3) 将鸡肉翻炒至变白。远离热源。 4) 将蒜、姜和辣椒以中火炒3分钟，然后加入鸡肉炒1分钟。加入腰果和酱汁，再煮 3 分钟后，与米饭一起食用。 好吧，也许对某些人来说不是那么简单，但熟能生巧。祝你胃口好！
简单的宫保鸡丁食谱
宫保鸡丁是一道深受家庭乃至西方人喜爱的菜肴。它简单易行，使用大多数中国家庭和超市都能找到的基本调味品。在这里尝试我们的食谱： 原料 约250克鸡胸肉 3 汤匙生腰果干红辣椒 5条5 片姜2瓣切碎的大蒜 1) 把鸡肉切块，用腌料腌30分钟 2茶匙酱油1汤匙绍兴酒1 汤匙 玉米粉0.5茶匙盐和少许胡椒粉 2）将含有的酱汁混合在一起 1.5 汤匙 酱油1茶匙黑酱油1茶匙糖0.5汤匙 中国黑醋1 茶匙玉米粉混合在 3汤匙水中 3) 将鸡肉翻炒至变白。远离热源。 4) 将蒜、姜和辣椒以中火炒3分钟，然后加入鸡肉炒1分钟。加入腰果和酱汁，再煮 3 分钟后，与米饭一起食用。 好吧，也许对某些人来说不是那么简单，但熟能生巧。祝你胃口好！