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世界各地的小吃做法
继我发布了关于世界各地的月子习俗的帖子之后,我怎能不谈谈不同文化和地区的小吃习俗呢? 根据尼尔森关于零食演变(snacking evolution)的报告,我们看到零食行为发生了一些演变: 1) 人们吃零食的频率更高了 2) 人们吃零食的方式更健康了 3) 新零食中的糖分更少,蛋白质更多 吃零食一直与方便快捷联系在一起。零食不仅仅是填饱肚子的一种方式,它已经发展成为一种文化和童年传统,甚至是一种社交聚会和举办派对的方式。吃零食可以是放松自己的一种方式,也可以是与家人联系的一种方式,还可以作为零食盒的完美礼物。 疫情期间,新加坡的零食习惯有所增加,这主要是因为更多的人在家工作。超过 50% 的人表示,疫情期间零食是他们的“生命线”,这就是为什么现在更多人吃零食的原因。 让我们从最大的零食市场——美国开始。 美国人喜欢薯片和咸味零食。咸味零食是他们的最爱,巧克力位居第二。薯片、玉米片、玉米饼,超过 60% 的受访者在过去一周内吃过薯片。乐事、Ruffles、品客是一些推动需求增长的顶级制造商。 有趣的是,欧洲却恰恰相反。 欧洲最高的零食消费实际上用于甜食——糖果!这些甜食糖果,如巧克力,更受欢迎。水果也很受欢迎,可能是因为它很甜。与其他所有大洲相比,欧洲人在零食上的收入支出最多,所以他们是顶级的零食消费者。费列罗、吉百利和歌帝梵是一些畅销并在国际上广受赞誉的顶级巧克力品牌。 对于南美洲,人们更喜欢饼干和蛋糕。像 Tarecos 这样的饼干很受欢迎,它的味道与我们的可爱鸡蛋饼干相似。糖果和酸奶的消费量也很高,所以他们的口味更接近欧洲人,更喜欢甜食。 在非洲和中东,人们同样喜欢咸味和甜味零食。水果和巧克力都很受欢迎。非洲顶级零食之一是 Simba 薯片,而蜜饯鹰嘴豆 (Kdaameh) 则是中东的一种美味。 在亚洲,人们把钱花在冰淇淋、酸奶和巧克力上。原因很简单,我们的气候更热、更潮湿,所以冷零食总是最受欢迎的。中国的零食非常独特,玫瑰饼和红枣(大枣)是其中比较不常见的。 饼干和本地零食在新加坡也广受欢迎,甚至超过了坚果和巧克力。米饼和老式饼干等亚洲零食深受儿童喜爱,因此饼干在我们的童年时期作为零食扮演着重要角色。 在全球范围内,最受欢迎的零食实际上是水果!巧克力紧随其后,蔬菜位居第三。最后是饼干或蛋糕。随着越来越多的人注重饮食健康,健康零食和坚果的需求量大幅增长。消费者心态的这种转变促使大量无糖和代糖趋势的出现,不仅限于零食,还包括所有食物和饮料。...
世界各地的小吃做法
继我发布了关于世界各地的月子习俗的帖子之后,我怎能不谈谈不同文化和地区的小吃习俗呢? 根据尼尔森关于零食演变(snacking evolution)的报告,我们看到零食行为发生了一些演变: 1) 人们吃零食的频率更高了 2) 人们吃零食的方式更健康了 3) 新零食中的糖分更少,蛋白质更多 吃零食一直与方便快捷联系在一起。零食不仅仅是填饱肚子的一种方式,它已经发展成为一种文化和童年传统,甚至是一种社交聚会和举办派对的方式。吃零食可以是放松自己的一种方式,也可以是与家人联系的一种方式,还可以作为零食盒的完美礼物。 疫情期间,新加坡的零食习惯有所增加,这主要是因为更多的人在家工作。超过 50% 的人表示,疫情期间零食是他们的“生命线”,这就是为什么现在更多人吃零食的原因。 让我们从最大的零食市场——美国开始。 美国人喜欢薯片和咸味零食。咸味零食是他们的最爱,巧克力位居第二。薯片、玉米片、玉米饼,超过 60% 的受访者在过去一周内吃过薯片。乐事、Ruffles、品客是一些推动需求增长的顶级制造商。 有趣的是,欧洲却恰恰相反。 欧洲最高的零食消费实际上用于甜食——糖果!这些甜食糖果,如巧克力,更受欢迎。水果也很受欢迎,可能是因为它很甜。与其他所有大洲相比,欧洲人在零食上的收入支出最多,所以他们是顶级的零食消费者。费列罗、吉百利和歌帝梵是一些畅销并在国际上广受赞誉的顶级巧克力品牌。 对于南美洲,人们更喜欢饼干和蛋糕。像 Tarecos 这样的饼干很受欢迎,它的味道与我们的可爱鸡蛋饼干相似。糖果和酸奶的消费量也很高,所以他们的口味更接近欧洲人,更喜欢甜食。 在非洲和中东,人们同样喜欢咸味和甜味零食。水果和巧克力都很受欢迎。非洲顶级零食之一是 Simba 薯片,而蜜饯鹰嘴豆 (Kdaameh) 则是中东的一种美味。 在亚洲,人们把钱花在冰淇淋、酸奶和巧克力上。原因很简单,我们的气候更热、更潮湿,所以冷零食总是最受欢迎的。中国的零食非常独特,玫瑰饼和红枣(大枣)是其中比较不常见的。 饼干和本地零食在新加坡也广受欢迎,甚至超过了坚果和巧克力。米饼和老式饼干等亚洲零食深受儿童喜爱,因此饼干在我们的童年时期作为零食扮演着重要角色。 在全球范围内,最受欢迎的零食实际上是水果!巧克力紧随其后,蔬菜位居第三。最后是饼干或蛋糕。随着越来越多的人注重饮食健康,健康零食和坚果的需求量大幅增长。消费者心态的这种转变促使大量无糖和代糖趋势的出现,不仅限于零食,还包括所有食物和饮料。...
2022年零食涨价
坚果和种子等健康零食在 2021 年经历了丰收,实现了创纪录的增长和产量。除了更多的种植园,先进的技术和良好的天气条件也有助于提高作物产量。 由于中美之间的贸易战,中国减少了对美国坚果的依赖,开始了自己的坚果种植园。曾经最大的坚果进口国已经转向自给自足和减少对进口的依赖。这种额外的供应导致坚果价格下降,这对每个人来说都是个好消息! las,好消息来了坏消息。 大流行病推动了更高的采购增长,港口正在努力满足这一需求激增。数百万吨货物徘徊在全球港口等待卸货。到处都有装运延误,肯定需要更多的船只、更多的卡车、更多的仓库。美国一些州已采取行动延长营业时间,这将有助于略微缓解。 由于旅行和移民的限制,公司也在努力招聘,但港口还有更多工作要做。这种效率降低造成了积压,需要一些时间才能清理干净。 简而言之,供应链一团糟。 进口商不得不提高价格以应对成本上升和库存减少。供应链的增加远远抵消了坚果价格的下跌,导致 2022 年价格肯定上涨和通货膨胀。美国的通货膨胀率处于 40 年来的历史新高。专家警告说,随着 Omicron 病例激增和大流行效应的持续,这种情况可能会持续到明年。 这不仅仅是新加坡的健康零食,甚至不仅仅是坚果。这是针对每一种消费品和进口产品和原材料。这几乎是新加坡的一切,这意味着今年大多数产品的价格都会上涨。 我们的澳洲坚果已开始增长 15%。 快速订购,尽早订购,在下一批货物以更高的价格到达之前。 2022 年新年快乐!
2022年零食涨价
坚果和种子等健康零食在 2021 年经历了丰收,实现了创纪录的增长和产量。除了更多的种植园,先进的技术和良好的天气条件也有助于提高作物产量。 由于中美之间的贸易战,中国减少了对美国坚果的依赖,开始了自己的坚果种植园。曾经最大的坚果进口国已经转向自给自足和减少对进口的依赖。这种额外的供应导致坚果价格下降,这对每个人来说都是个好消息! las,好消息来了坏消息。 大流行病推动了更高的采购增长,港口正在努力满足这一需求激增。数百万吨货物徘徊在全球港口等待卸货。到处都有装运延误,肯定需要更多的船只、更多的卡车、更多的仓库。美国一些州已采取行动延长营业时间,这将有助于略微缓解。 由于旅行和移民的限制,公司也在努力招聘,但港口还有更多工作要做。这种效率降低造成了积压,需要一些时间才能清理干净。 简而言之,供应链一团糟。 进口商不得不提高价格以应对成本上升和库存减少。供应链的增加远远抵消了坚果价格的下跌,导致 2022 年价格肯定上涨和通货膨胀。美国的通货膨胀率处于 40 年来的历史新高。专家警告说,随着 Omicron 病例激增和大流行效应的持续,这种情况可能会持续到明年。 这不仅仅是新加坡的健康零食,甚至不仅仅是坚果。这是针对每一种消费品和进口产品和原材料。这几乎是新加坡的一切,这意味着今年大多数产品的价格都会上涨。 我们的澳洲坚果已开始增长 15%。 快速订购,尽早订购,在下一批货物以更高的价格到达之前。 2022 年新年快乐!
5 种健康(美味!)孩子午餐盒的零食
我们所有人都经常为吃什么而头疼,如果您是父母,则为要做什么而头疼。我们希望食物美味,因为味道最重要。更何况孩子们,如果食物不合他们的胃口,他们可以咬一口然后停止进食,所以味道不会受到影响!不仅如此,孩子们还在成长,作为父母,我们希望食物也能健康营养。 通常的肉、蛋和蔬菜在孩子们的午餐盒中很常见,但是一些简单的零食创意如何使它色彩丰富并富含维生素呢? 以下是绝对受孩子欢迎的前 5 个创意: 1) 干果 葡萄干不会有任何问题,它们很容易带出,保质期长。孩子们喜欢它们,它们天然甜美,非常适合提供一些膳食纤维。其他干果怎么样,试试天然杏子和黑加仑子?它们不含额外的糖分,但味道甜美,深受儿童和成人的欢迎。 如果您只想提供特别款待,我们还提供酸奶葡萄干! 2) 真正的素食混合泳 孩子和蔬菜的问题是,大多数蔬菜味道不好。想想青豆和苦瓜,孩子们会在角落里尖叫,拒绝接触任何食物。如果您的孩子不喜欢尝试蔬菜甚至新食物,也许这些蔬菜饼干是让他们兴奋的好方法!这些Truly Veggie Medley尝起来像薯条,但健康得多,而且绝对含有更多的人工色素和防腐剂。让他们对果岭更加开放,这是迈向胜利的一步! 3) 苹果奇亚籽锭剂 一些尝起来像果冻并用苹果汁增甜的软糖怎么样?还添加了一些奇亚籽以赋予它们耐嚼的质地。市场上常见的商品化果冻添加了糖分,所以请避免添加糖分,试试这些Apple Chia Seeds Pastilles吧! 4) 南瓜子 我们知道父母不喜欢给孩子吃坚果,尤其是当他们因窒息风险而无人看管时。不仅如此,可能还有一些孩子对坚果过敏(尽早引入坚果以避免过敏)。那么一些南瓜子怎么样?这些松脆且富含营养,使其成为完美的零食。 5)老派饼干 这些饼干可能会让人大吃一惊,但一些老式饼干的卡路里和糖含量确实低于薯片、麦片和格兰诺拉麦片,甚至格柏泡芙。推荐的产品也不含人造糖和色素,因此也许一些给孩子们的零食不一定是垃圾食品。这些饼干特别适合孩子: 1) 蝴蝶耳饼干 2) 弹力婴儿球 3)...
5 种健康(美味!)孩子午餐盒的零食
我们所有人都经常为吃什么而头疼,如果您是父母,则为要做什么而头疼。我们希望食物美味,因为味道最重要。更何况孩子们,如果食物不合他们的胃口,他们可以咬一口然后停止进食,所以味道不会受到影响!不仅如此,孩子们还在成长,作为父母,我们希望食物也能健康营养。 通常的肉、蛋和蔬菜在孩子们的午餐盒中很常见,但是一些简单的零食创意如何使它色彩丰富并富含维生素呢? 以下是绝对受孩子欢迎的前 5 个创意: 1) 干果 葡萄干不会有任何问题,它们很容易带出,保质期长。孩子们喜欢它们,它们天然甜美,非常适合提供一些膳食纤维。其他干果怎么样,试试天然杏子和黑加仑子?它们不含额外的糖分,但味道甜美,深受儿童和成人的欢迎。 如果您只想提供特别款待,我们还提供酸奶葡萄干! 2) 真正的素食混合泳 孩子和蔬菜的问题是,大多数蔬菜味道不好。想想青豆和苦瓜,孩子们会在角落里尖叫,拒绝接触任何食物。如果您的孩子不喜欢尝试蔬菜甚至新食物,也许这些蔬菜饼干是让他们兴奋的好方法!这些Truly Veggie Medley尝起来像薯条,但健康得多,而且绝对含有更多的人工色素和防腐剂。让他们对果岭更加开放,这是迈向胜利的一步! 3) 苹果奇亚籽锭剂 一些尝起来像果冻并用苹果汁增甜的软糖怎么样?还添加了一些奇亚籽以赋予它们耐嚼的质地。市场上常见的商品化果冻添加了糖分,所以请避免添加糖分,试试这些Apple Chia Seeds Pastilles吧! 4) 南瓜子 我们知道父母不喜欢给孩子吃坚果,尤其是当他们因窒息风险而无人看管时。不仅如此,可能还有一些孩子对坚果过敏(尽早引入坚果以避免过敏)。那么一些南瓜子怎么样?这些松脆且富含营养,使其成为完美的零食。 5)老派饼干 这些饼干可能会让人大吃一惊,但一些老式饼干的卡路里和糖含量确实低于薯片、麦片和格兰诺拉麦片,甚至格柏泡芙。推荐的产品也不含人造糖和色素,因此也许一些给孩子们的零食不一定是垃圾食品。这些饼干特别适合孩子: 1) 蝴蝶耳饼干 2) 弹力婴儿球 3)...
凯特米德尔顿如何减肥 - 低碳水化合物高脂肪饮食和间歇性禁食(LCHF + IF)
由于 COVID-19 的情况,许多国家处于封锁状态或部分禁止流动,健身房已经关闭,在家可能会阻碍一些人保持健康。虽然这在某种程度上是正确的,但还有其他人会采取更积极的生活方式并开始慢走或慢跑。由于户外不受限制,这是人们摘下口罩外出寻求自由的唯一机会。 LCHF 低碳水化合物高脂肪饮食如今变得更加流行,您可能会感到惊讶。可能是因为有名人和影响者将其吹捧为快速减肥计划,许多人都尝试通过这种饮食来减肥。 LCHF 饮食有许多不同类型,这些是前 3 种: 资料来源: ketocookingchristian 1)生酮饮食 最受欢迎的 LCHF,专注于非常低的碳水化合物,每天少于 50 克。这非常适合您的身体进入酮症状态,这样您的身体就会使用酮或脂肪而不是碳水化合物来获取能量。 避免什么: 1) 饭 / 面 2)薯条/土豆 3) 软饮料/水果/糖的东西 带什么: 1)肉类/脂肪/培根 2)非淀粉类蔬菜 3) 坚果/种子,尤其是山核桃、核桃和巴西坚果 4)...
凯特米德尔顿如何减肥 - 低碳水化合物高脂肪饮食和间歇性禁食(LCHF + IF)
由于 COVID-19 的情况,许多国家处于封锁状态或部分禁止流动,健身房已经关闭,在家可能会阻碍一些人保持健康。虽然这在某种程度上是正确的,但还有其他人会采取更积极的生活方式并开始慢走或慢跑。由于户外不受限制,这是人们摘下口罩外出寻求自由的唯一机会。 LCHF 低碳水化合物高脂肪饮食如今变得更加流行,您可能会感到惊讶。可能是因为有名人和影响者将其吹捧为快速减肥计划,许多人都尝试通过这种饮食来减肥。 LCHF 饮食有许多不同类型,这些是前 3 种: 资料来源: ketocookingchristian 1)生酮饮食 最受欢迎的 LCHF,专注于非常低的碳水化合物,每天少于 50 克。这非常适合您的身体进入酮症状态,这样您的身体就会使用酮或脂肪而不是碳水化合物来获取能量。 避免什么: 1) 饭 / 面 2)薯条/土豆 3) 软饮料/水果/糖的东西 带什么: 1)肉类/脂肪/培根 2)非淀粉类蔬菜 3) 坚果/种子,尤其是山核桃、核桃和巴西坚果 4)...
送礼?我们可以通过以下几种方式提供帮助。
在新加坡寻找定制礼品?零食是您的不二之选,尤其是我们美味可口的选择😋 摘要 第一步:根据预算做出决定。第二步:付款。第三步:联系我们定制标签或礼品卡。 1. 零食包 派对包(单份) - 1.70 新元至 2.20 新元 礼品包(三份)- 3.50 新元至 4 新元 零售包(牛皮纸袋)- 6.50 新元至 7 新元 零食派对锥筒 - 4 新元至 4.90 新元 2. 零食瓶 好礼盒...
送礼?我们可以通过以下几种方式提供帮助。
在新加坡寻找定制礼品?零食是您的不二之选,尤其是我们美味可口的选择😋 摘要 第一步:根据预算做出决定。第二步:付款。第三步:联系我们定制标签或礼品卡。 1. 零食包 派对包(单份) - 1.70 新元至 2.20 新元 礼品包(三份)- 3.50 新元至 4 新元 零售包(牛皮纸袋)- 6.50 新元至 7 新元 零食派对锥筒 - 4 新元至 4.90 新元 2. 零食瓶 好礼盒...
8 大 Keto 健康低碳水化合物零食,可在旅途中享用
我们之前写过 生酮饮食 以及越来越多的人如何减少碳水化合物的摄入(总碳水化合物少于 50 克或净碳水化合物少于 30 克)来减肥。不仅仅是减肥,据报道,您一整天都感觉更加机敏和专注! 不过,也有沙拉不能满足你的时候,或者你在下雨和运动的日子里感到肚子饿了,你只需要吃点零食。在沙滩上享受、阅读或观看表演的时光,零食是我们生活中不可或缺的一部分。别担心,还有生酮零食,它们在我们的日常生活中随处可见! 什么被认为是低碳水化合物零食? 低碳水化合物零食被认为每份含有少于 5 克净碳水化合物。净碳水化合物不同于总碳水化合物,后者减去膳食纤维的量,因为总碳水化合物中的纤维含量不会增加体重。 以下是一些随处可得的健康零食,最重要的是,您无需事先烹饪或准备: 1) 水果 - 牛油果 鳄梨是一种含糖量极低的水果。含 13 克总碳水化合物、10 克膳食纤维和 3 克净碳水化合物,是一种极好的健康零食。不仅如此,23克的健康膳食脂肪含量,里面的油酸成分有助于减少炎症,增强对心脏的保护。除了鳄梨,黑莓、杨桃和草莓也是低糖水果的例子。 每 100 克鳄梨的净碳水化合物:1.5 克 2) 橄榄 橄榄是健康的零食,不要与腌李子或腌肉混淆。后者都是用盐或糖保存和腌制的,但橄榄是在碱或盐水中发酵的。橄榄可制成橄榄油,众所周知,橄榄油具有抗氧化特性且胆固醇含量低。橄榄在强调健康饱和脂肪的地中海饮食中起着主要作用。 每 10...
8 大 Keto 健康低碳水化合物零食,可在旅途中享用
我们之前写过 生酮饮食 以及越来越多的人如何减少碳水化合物的摄入(总碳水化合物少于 50 克或净碳水化合物少于 30 克)来减肥。不仅仅是减肥,据报道,您一整天都感觉更加机敏和专注! 不过,也有沙拉不能满足你的时候,或者你在下雨和运动的日子里感到肚子饿了,你只需要吃点零食。在沙滩上享受、阅读或观看表演的时光,零食是我们生活中不可或缺的一部分。别担心,还有生酮零食,它们在我们的日常生活中随处可见! 什么被认为是低碳水化合物零食? 低碳水化合物零食被认为每份含有少于 5 克净碳水化合物。净碳水化合物不同于总碳水化合物,后者减去膳食纤维的量,因为总碳水化合物中的纤维含量不会增加体重。 以下是一些随处可得的健康零食,最重要的是,您无需事先烹饪或准备: 1) 水果 - 牛油果 鳄梨是一种含糖量极低的水果。含 13 克总碳水化合物、10 克膳食纤维和 3 克净碳水化合物,是一种极好的健康零食。不仅如此,23克的健康膳食脂肪含量,里面的油酸成分有助于减少炎症,增强对心脏的保护。除了鳄梨,黑莓、杨桃和草莓也是低糖水果的例子。 每 100 克鳄梨的净碳水化合物:1.5 克 2) 橄榄 橄榄是健康的零食,不要与腌李子或腌肉混淆。后者都是用盐或糖保存和腌制的,但橄榄是在碱或盐水中发酵的。橄榄可制成橄榄油,众所周知,橄榄油具有抗氧化特性且胆固醇含量低。橄榄在强调健康饱和脂肪的地中海饮食中起着主要作用。 每 10...