博客
椒盐卷饼——已知最古老的休闲食品
你知道 4 月 26 日是全国椒盐卷饼日吗？ 在距今1300多年前的七世纪，意大利的天主教堂对禁食和禁欲有着严格的规定，禁止吃肉、奶和蛋。据说一位和尚发明了椒盐卷饼，因为它是由水、面粉和盐等简单廉价的原料制成的。 最初的椒盐脆饼是柔软而粘糊糊的椒盐脆饼，是僧侣们送给学生的奖励。这些扭曲的食物是好运和精神完整性的象征，因为 3 个孔代表三位一体。吉祥符号在德国被用作项链，甚至在奥地利挂在圣诞树上。 在瑞士，椒盐卷饼的形状像互锁环，暗示“打结”。新婚夫妇会在婚礼当天各撕一块椒盐脆饼，真的，它们曾经是永恒爱情的象征。 椒盐脆饼在 1700 年代通过移民穿越大西洋。如今，大约 80% 的椒盐卷饼产品是在美国宾夕法尼亚州制造的。 1871 年，朱利叶斯·斯特吉斯 (Julius Sturgis) 在宾夕法尼亚州利蒂茨 (Lititz) 的第一家商业椒盐卷饼面包店发明了硬椒盐卷饼。硬椒盐卷饼比软椒盐脆饼更耐久，保质期更长，可以更广泛地流通。 2003 年，宾夕法尼亚州州长宣布 4 月 26 日为全国椒盐卷饼日，以表彰椒盐脆饼对其本州历史和经济的贡献。 根据历史学家的说法，椒盐卷饼是已知最古老的休闲食品。今天，椒盐脆饼在美国和德国仍然是最受欢迎的。不只是硬椒盐卷饼，我们还有迷你饼干类型，巧克力涂层，像安妮阿姨那样耐嚼的那种。 能算得上小吃店，一定要卖最古老的小吃——Pretzels！...
椒盐卷饼——已知最古老的休闲食品
你知道 4 月 26 日是全国椒盐卷饼日吗？ 在距今1300多年前的七世纪，意大利的天主教堂对禁食和禁欲有着严格的规定，禁止吃肉、奶和蛋。据说一位和尚发明了椒盐卷饼，因为它是由水、面粉和盐等简单廉价的原料制成的。 最初的椒盐脆饼是柔软而粘糊糊的椒盐脆饼，是僧侣们送给学生的奖励。这些扭曲的食物是好运和精神完整性的象征，因为 3 个孔代表三位一体。吉祥符号在德国被用作项链，甚至在奥地利挂在圣诞树上。 在瑞士，椒盐卷饼的形状像互锁环，暗示“打结”。新婚夫妇会在婚礼当天各撕一块椒盐脆饼，真的，它们曾经是永恒爱情的象征。 椒盐脆饼在 1700 年代通过移民穿越大西洋。如今，大约 80% 的椒盐卷饼产品是在美国宾夕法尼亚州制造的。 1871 年，朱利叶斯·斯特吉斯 (Julius Sturgis) 在宾夕法尼亚州利蒂茨 (Lititz) 的第一家商业椒盐卷饼面包店发明了硬椒盐卷饼。硬椒盐卷饼比软椒盐脆饼更耐久，保质期更长，可以更广泛地流通。 2003 年，宾夕法尼亚州州长宣布 4 月 26 日为全国椒盐卷饼日，以表彰椒盐脆饼对其本州历史和经济的贡献。 根据历史学家的说法，椒盐卷饼是已知最古老的休闲食品。今天，椒盐脆饼在美国和德国仍然是最受欢迎的。不只是硬椒盐卷饼，我们还有迷你饼干类型，巧克力涂层，像安妮阿姨那样耐嚼的那种。 能算得上小吃店，一定要卖最古老的小吃——Pretzels！...
世界各地的坐月子做法
我们知道中国传统的产后坐月子是多么的严格和拘束。世界其他地方如何？这些做法的共同点是什么？ 中国 - 30 天 坐月子的时候可以吃麻油鸡、滋补汤等补血止血的食物。根本不鼓励母亲淋浴或接触水。他们喝草药或红枣汤来补充失血。根本没有冷饮，也没有冷却食物和水果。 新加坡/马来西亚 - 28 天 类似于中国的食物，但人们可以用草药洗澡。不同于其他地方的产后jambu按摩也很受欢迎。马来人坐月子 45 天，他们吃很多姜黄类食物、生姜和鸡腿叶。 台湾 - 30天 妈妈们入住五星级酒店般的产后中心，专业人士和哺乳顾问会照顾妈妈和宝宝。做法类似于中国的坐月子，但由于在中心安装了暖风机以防止感冒，因此允许他们淋浴。 韩国 - 3 周 每顿饭都供应名为miyeokguk的海藻汤。禁止访客，妈妈和宝宝不能在户外冒险。只有第一周不能淋浴，妈妈们不能呆在空调房里。 日本 - 3 周 卧床休息 3 周，父母将照顾母亲和婴儿。在此期间，朋友们会吃红豆米饭 osekihan...
世界各地的坐月子做法
我们知道中国传统的产后坐月子是多么的严格和拘束。世界其他地方如何？这些做法的共同点是什么？ 中国 - 30 天 坐月子的时候可以吃麻油鸡、滋补汤等补血止血的食物。根本不鼓励母亲淋浴或接触水。他们喝草药或红枣汤来补充失血。根本没有冷饮，也没有冷却食物和水果。 新加坡/马来西亚 - 28 天 类似于中国的食物，但人们可以用草药洗澡。不同于其他地方的产后jambu按摩也很受欢迎。马来人坐月子 45 天，他们吃很多姜黄类食物、生姜和鸡腿叶。 台湾 - 30天 妈妈们入住五星级酒店般的产后中心，专业人士和哺乳顾问会照顾妈妈和宝宝。做法类似于中国的坐月子，但由于在中心安装了暖风机以防止感冒，因此允许他们淋浴。 韩国 - 3 周 每顿饭都供应名为miyeokguk的海藻汤。禁止访客，妈妈和宝宝不能在户外冒险。只有第一周不能淋浴，妈妈们不能呆在空调房里。 日本 - 3 周 卧床休息 3 周，父母将照顾母亲和婴儿。在此期间，朋友们会吃红豆米饭 osekihan...