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所有成年人都知道吃蔬菜是健康的，可以促进排便，改善皮肤和整体健康。然而，我们大多数人，尤其是父母，都知道让孩子吃蔬菜是多么困难。有些孩子也厌恶水果，即使它们又甜又多汁。 这有一个完全科学的理由。我们的祖先进化出了味蕾来判断某些植物是否可食用。越苦，食物越有可能有毒或有害。随着我们的进化，我们继续感觉到苦味食物对我们不利，而孩子们自然会比成年人更敏锐地品尝到这种苦味。我们都知道有些蔬菜尝起来确实有点泥土味、无味或简直难吃（有人吃过绿豌豆吗？）。 您尝试过将蔬菜与其他食物一起隐藏起来，对其进行美化并使其在 Instagram 上具有价值，但您的想法已经用完了。与其让用餐时间成为一种折磨，何不尝试一些水果或蔬菜片？ 第一，您可以让孩子们习惯于吃真正美味的健康食品。当这些蔬菜和水果以“饼干”的形式呈现时，一切都很有趣。一旦孩子们不反感蔬菜，将它们以煮熟的形式提供给您并融入您的日常饮食中会更容易。 第二，这些薯片真的很健康。 80%以上的食材都是由蔬果本身制成，不添加任何防腐剂或淀粉。 第三，看看下面我们的Truly Veggie Medley的营养成分。它含有8克膳食纤维和0克添加糖。那是 100 克，超过 2 份。即使是一个...

绝配 - 令人上瘾的坚果嘎吱嘎吱声与顺滑的乳脂状奶酪相得益彰。 追溯到 4000 多年前，没有人知道是谁制作了第一块奶酪。它可能始于一位阿拉伯商人，他将牛奶储存在羊胃制成的袋子中。旅途的热气让它凝结，不知不觉变成了一种食物。 在成长过程中，我们接触到奶酪配奶酪薯条、三明治中的奶酪片和奶酪焗饭。与我们的欧洲同行不同，我们更喜欢奶酪衍生物，而不是将奶酪块单独切片并作为零食食用。 尽管古饮食中不推荐奶酪，但它们在生酮饮食中非常受欢迎，因为它们富含脂肪、钙和蛋白质。它们还富含维生素 A、B、锌、磷等营养物质。此外，奶酪是一种发酵食品，因此益生菌有助于我们的消化和肠道健康。随着年龄的增长，我们往往不会喝太多牛奶，但奶酪有助于增加我们的钙源。每天 40 克奶酪足以满足我们的每日限量，研究表明这可以改善我们的心脏健康。 首先，让我们从奶酪的种类开始。 1) 软/新鲜奶酪- 马苏里拉奶酪、羊乳酪、干酪、山羊奶酪...

每个人都知道坚果是健康的植物性零食，非常适合满足我们的饥饿感。它们便于随身携带，是蛋白质、抗氧化剂和健康脂肪的来源。有机坚果怎么样？它与普通生坚果相比如何？ 有机的定义 有机坚果是在不添加杀虫剂、除草剂和化肥等化学物质的情况下种植的非转基因 (GM) 坚果。传统种植的作物需要使用杀虫剂，因为它们可以延长寿命并防止害虫食用。经常使用除草剂来最大化产量并防止杂草生长。 如果没有这些化学物质，农民就必须更加注意他们的耕作方式。通常的害虫和杂草必须通过物理或机械措施（如害虫陷阱和其他方法）来预防。 有机与转基因的营养 就营养益处而言，有机坚果与转基因生物 (GMO) 的生坚果一样有营养。没有进行过其他研究。 为什么选择有机？ 这些就是为什么有些人坚持只吃有机食品的一些原因。 1) 不同之处在于有机坚果中不含化学物质。农药与多动症、自闭症、癌症以及其他生育和认知问题等疾病的风险增加有关。有些食物的化学物质残留量较高，例如草莓、葡萄和苹果。 2)...

有什么不同？ 如果您注意到您的营养标签，您会看到美国食品和药物管理局 (FDA) 现在对添加的精制或加工糖进行监管的新规定。 资料来源： FDA 所有的糖都一样吗？我们的身体吸收它们的方式是否相似？ 当然不是。 天然糖是如何被消化的 来自水果的糖是果糖和葡萄糖，它们是天然存在的。这会使我们的身体消化得更慢，从而防止我们的血糖或胰岛素飙升。当我们的消化道充分吸收它们时，我们的血液能够调节这种额外的糖分含量。 来源： 城堡私教 与精制糖的区别 与被称为加工或精制的白糖相比，这些糖是单糖（果糖、葡萄糖和半乳糖）和双糖（两个单糖）甚至低聚糖（三个或更多单糖）。 这些不仅以糖或葡萄糖的形式添加，还以其他不明显的形式添加，例如糙米、枫糖浆或玉米糖浆、椰子糖、枣糖、有机甘蔗汁和龙舌兰花蜜。它们肯定会增加我们每天的碳水化合物含量。...

蜂蜜是什么？ 蜂蜜是人类的第一种甜味剂。蜜蜂可以追溯到数百万年前，远早于人类出现。 10,000 多年前，人类第一次遇到花蜜并决定品尝它们。蜂蜜在 19 世纪曾被用作货币和药物。它可用于治疗烧伤并在热带地区应用于伤口。毋庸置疑，这种“上帝的甘露”在蔗糖发明之前就备受追捧。 蜂蜜是植物的天然分泌物，由蜜蜂酿造而成。这些蜜蜂将蜂蜜储存在蜂窝蜡结构中，其主要甜味来自果糖和葡萄糖。它们具有与糖相同的甜度，但糖是商业生产的，由蔗糖制成。蜂蜜水分含量很低，呈酸性，不适合细菌生长。因此，密封的蜂蜜即使经过数千年也不会变质。 亲爱的-它健康吗？ 蜂蜜实际上被认为是一种超级食品。一些好处包括抗菌特性，以提高您的免疫力和预防疾病。含有抗氧化剂，可以降低患癌症和心脏病的风险。 蜂蜜也是一种舒缓的药物。对于感冒和流感疾病甚至喉咙痛，蜂蜜或加柠檬被广泛用于止咳和化痰。作为一种天然止咳剂，这种甜味饮料深受孩子们的欢迎，每天都可以饮用。蜂蜜被广泛使用并被证明对上呼吸道感染 (URTI) 有效，现在随着 COVID 和其他病毒的传播更是如此。 生蜂蜜与巴氏杀菌...

日期，也被称为枣或 kurmas，糖分和抗氧化剂、铁和钾等维生素含量特别高。它们是膳食纤维的良好来源，易于消化，而且天然糖对糖尿病患者来说也是安全的。一般情况下，每个人一天可以食用2、3个枣。