世界各地的圣诞特色小吃
圣诞节是世界上最重要的节日，因为它是世界上最大的宗教——基督教——最盛大的节日。圣诞节是基督徒相信上帝之子耶稣基督诞生的日子。他们聚集在一起纪念这一天，象征着爱与救赎。即使是非基督徒也喜欢庆祝圣诞节，因为它已经成为一种交换礼物和享用盛宴的传统。
12月25日恰逢年末假期，也是新年来临前的最后一周庆祝活动。还有什么比享用美食和美味小吃更好的庆祝方式呢？
以下是圣诞节期间世界各地享用的一些有趣的食物：
1）土耳其——英国/美国
土耳其人不庆祝圣诞节，也不用这块鲜美多汁的肉来庆祝。但在英国和美国，火鸡节期间会消耗掉超过900万只火鸡。在奥地利和德国，鹅和鲤鱼实际上更常被食用。典型的配菜包括土豆沙拉、抱子甘蓝或香肠。
来源：美食频道
2）腌肉——菲律宾
在菲律宾，圣诞火腿，通常被称为“hamon”，是人们喜爱的节日传统，人们在“平安夜”（Noche Buena）期间享用。烤乳猪（Lechon）也很受欢迎，是菲律宾菜肴中最具代表性的菜肴。这源于西班牙殖民时期享用火腿和腌制肉类的传统。
通常，肉会用多种香料和椰奶腌制，然后用木炭烤几个小时。肉会搭配姜黄饭和木瓜沙拉一起食用，供全家人享用。
资料来源： Tesco Real Food
3）意大利潘妮托尼
按照今天的标准，人们会觉得肉很多，但在意大利，圣诞夜的盛宴绝对不能有肉。意大利人会选择鱼或海鲜来代替，因为这源于罗马天主教的传统，即在宗教庆典前禁食肉类，净化身体。圣诞节当天，意大利人可以享用任何他们想吃的东西，包括肉类、意大利面和奶酪，餐后还会享用潘妮托尼（Panettone）。
潘妮托尼蛋糕是一种甜蛋糕，需要几天时间发酵，才能使其蓬松，并带有柑橘的香味。潘妮托尼蛋糕包装精美，而且可以保存更长时间，是节日期间很受欢迎的礼物。
4）帕夫洛娃蛋糕——澳大利亚/新西兰
帕夫洛娃蛋糕是澳大利亚的一道主食，主要以鲜奶油和水果为主。它内部柔软，如同棉花糖，外层则裹着酥脆的蛋白酥皮。它易于提前准备，是澳大利亚人清爽清爽的圣诞夏日甜点。
5）Turron——西班牙
牛轧糖（Turrón）是一种传统的西班牙甜点，起源于中世纪。据信它受到了阿拉伯人的影响，将坚果和蜂蜜融入甜点中。其主要成分通常包括坚果（最常见的是杏仁）、蜂蜜、糖和蛋清，以增加口感。
Turrón 被包装得非常精美，可以作为礼物，在节日期间分享美味糖果的乐趣正是圣诞节的特别之处。
来源：每日美食博客
6) 圣诞布丁 - 英文
圣诞布丁原本是用肉类和香料制成的美味佳肴，后来演变成我们今天所熟知的甜点。它们由干果、坚果、香料和糖蜜制成。布丁要蒸几个小时，使其口感浓郁绵密，然后静置数周，让其美味得以充分发酵。
这种甜点通常是热着吃的，通常会搭配白兰地酱、蛋奶沙司或奶油。人们通常会在布丁里藏一枚银币，据说找到它会给来年带来好运。
资料来源： 泰勒
7）炸鸡——日本
对日本人来说，圣诞节怎么能错过肯德基呢？一家人通常会点肯德基作为节日大餐的一部分，通常认为这是一种特别的享受。谁能想到“肯德基圣诞”这个营销活动会如此成功，竟然在日本开创了传统呢？
肯德基在日本圣诞节庆祝活动中扮演的角色展示出一种独特的文化现象，将快餐连锁店转变为一个让家人团聚的节日传统。
来源： CNN旅游
8) 圣诞烤肉架——法国
在法国，传统的圣诞柴蛋糕被称为“bûche de Noël”（圣诞柴蛋糕）。它象征着圣诞柴，传统上人们在冬至时在壁炉里燃烧它。这种蛋糕的形状像一根柴，表面通常有类似树皮的纹理。蛋糕上通常会撒上糖粉，使其看起来像雪，并用蛋白霜蘑菇和蜜饯水果等节日元素装饰。
焦糖牛奶酱也值得一提，它其实就是牛奶加糖，有时会被加到树根蛋糕里，增添浓郁的口感。在新加坡，我们也有榴莲和香兰叶版本的树根蛋糕。
来源： Pastry Mart
9）Cookies - 无处不在
我们提供来自世界各地的各种饼干和糕点。最受欢迎的是来自美国的姜饼，上面装饰着圣诞图案和形状。瑞典人吃的Pepparkakor饼干，本质上和姜饼很像。
希腊的Koulourakia是一种黄油饼干，黄油味浓郁，外脆内软。它们通常被做成辫子形状，在复活节和圣诞节期间食用。
来源：来自维基百科的Joulutorttu
只要饼干美观又甜美，就适合圣诞节。芬兰的Joulutorttu饼干形状像星星，由酥皮制成，内馅是酥皮果酱。远在阿根廷，Alfajores饼干则以焦糖牛奶酱为馅，通常裹上椰蓉或糖粉。
10）蛋酒——美国
蛋酒固然是饮品，但它却是一款别具一格的节日饮品。它由打散的鸡蛋制成，口感浓郁顺滑。加入全脂牛奶和浓奶油，使其更加浓郁，并用糖和肉桂调味。蛋酒可以提前冷藏，现代的素食版本则用坚果奶或椰奶代替。
