黄金凤梨挞

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娘惹凤梨挞是一种易碎的糕点,上面放着柑橘菠萝果酱,通常上面有一个十字,以区分自己。与更浓郁的 Huat 凤梨挞相比,这些娘惹挞通常不那么甜,而酸味更多。

随附的菠萝果酱,也就是我们的 Ong 菠萝丸,更像黄油和薄片,因为您可以尝到比菠萝酱更多的糕点味。它们也像金锭一样漂亮,据说能带来财富和繁荣,类似于被称为“Ong Lai”或旺来的菠萝。

Heng Nyonya and Huat Pineapple Tarts 材料:菠萝酱,玉米粉,棕榈油,奶粉,鸡蛋,盐,糖

Ong凤梨球 材料:凤梨酱、玉米粉、小麦粉、牛油、奶粉、鸡蛋、盐、糖

原产地:马来西亚

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